🛵 Delivery y pedidos para llevar
Los pedidos a domicilio y para llevar entran al mismo tablero, se cocinan como
una mesa más y se cobran en la misma caja. No hay un sistema aparte ni una
libreta al lado del teléfono.
Encender el delivery
- 1Mesas y sectores → Delivery
- 2Configuración de delivery
- 3Tildá «Activar el canal de delivery»
- 4Aparece Delivery en el menú
- 5Cargá un pedido a mano, o dejá que entren por tu QR
- 6Se cocinan como una mesa más y se cobran en la misma caja
Activarlo
Menú → Mesas y sectores → 🛵 Delivery, y en ⚙️ Configuración de delivery
tildá Activar el canal de delivery. Desde ahí aparece Delivery en el menú.
Con el extra Delivery propio aparece solo: los pedidos de tu QR caen ahí.
Por dónde entra cada pedido
| Cómo llega | Cómo entra |
|---|---|
| Por teléfono, WhatsApp o en el mostrador | Lo cargás vos con ➕ Cargar un pedido a mano: 🛵 Envío a domicilio o 🏪 Para retirar, que no pide dirección |
| Por tu QR o link de pedidos | Solo, con el extra Delivery propio: ver QR para pedidos para llevar y delivery |
| Por una app de delivery | Por el webhook, con un integrador (ver abajo) |
Cuando entra uno solo
Arriba del Salón y del tablero aparece Pedido nuevo, con de dónde vino,
quién lo pidió y hace cuánto, y suena una vez. Ver el pedido te lleva
directo. El aviso se va cuando alguien lo manda a la cocina.
Si activaste Avisos al celular en el salón, también te llega al teléfono.
El tablero
Arriba lo que hay que despachar, abajo lo que ya salió. Cada pedido muestra quién
pidió, el teléfono, la dirección, qué lleva y hace cuánto entró. Si pasó la hora
prometida, se marca pasado de hora.
Los programados muestran 🗓️ Para las 12:00–13:00. Los de otros días no se
mezclan con los de hoy: van abajo, en Programados para otros días, agrupados
por día. Al pedido a mano también le podés poner ¿Para cuándo?: lo antes
posible o programado, con día y hora.
¿Cuánto hay que cocinar de cada plato? 📋 Producción: ver
Producción del día.
- 🍳 Enviar a cocina: sale la comanda al sector, como en una mesa.
- 🛵 Sale a la calle: anotás quién lo lleva.
- ✓ Entregado.
- 💵 Cobrar: entra a la caja como cualquier venta. Si la app ya le cobró al cliente, el botón dice Cerrar pedido y esa plata no entra a la caja: la liquida la app.
Los que pasan a buscar —por tu link o cargados como Para retirar— dicen
"Lo pasa a buscar por el local" y, en vez de "Sale a la calle", tienen ✓ Lo retiró.
Es también la forma de mandar a cocina lo que se vende para llevar en el mostrador.
Las apps de delivery
PedidosYa, Rappi y las demás no se conectan solas: cada una da de alta al
comercio y manda los pedidos en su propio formato. En ⚙️ Configuración de
delivery tildás con cuáles trabajás, y el sistema te da una dirección para
recibir pedidos (webhook) que puede usar un integrador.
- Enviar a cocina automáticamente al recibir el pedido: la comanda sale sola.
- Exigir firma en el webhook: solo se aceptan pedidos firmados con tu secreto. Activala apenas el integrador la soporte.
La conexión directa con cada app todavía no está. Mientras tanto, los pedidos de las apps se cargan a mano: entran al mismo tablero y se cobran igual.
Lo que conviene mirar
- El tiempo desde que entró hasta que salió: es lo que el cliente percibe.
- Las direcciones repetidas: son tus clientes fieles, aunque nunca pisen el local.
